2020.10.09. | Aktuális
A minősítő program és a mögötte álló szakmai útmutató célja, hogy olyan tanúsított rendszert adjon a vállalkozások kezébe, amellyel a vendégek felé egységes, a vendéglátás minden területére kiterjedő biztonságos üzemeltetési működést igazol. A minősítő rendszer a jogszabályokon túlmenően ír elő intézkedéseket, folyamatokat és ellenőrző mechanizmusokat. Teszi ezt annak érdekében, hogy a vendég a szolgáltatás igénybevételének ideje alatt minősítetten is biztonságos és kontrollált környezetben legyen. A minősítés tartalmát több orvos, népegészségügyi ellenőr és élelmiszeripari mérnök készítette elő. Az anyag szakmai tartalmát véleményezték az érintett szakhatóságok. A minősítés során a Rácz Fogadó különböző felületeiről mintákat vettek laboratóriumi vizsgálatra és ellenőrizték a védekezési eljárások hatékonyságát.
Mivel egyelőre kiszámíthatatlan, hogy a járványidőszaknak milyen szakaszai lesznek és meddig húzódik el, ezért – a Magyarországi vezető szállodákhoz hasonlóan – a Rácz Fogadó is felkészült, egy hosszú távon gazdaságilag és közegészségügyileg is fenntartható üzemeltetési rendre.
COVID-19 KONTROLL minősített szállodák:
2020.09.28. | Aktuális
A világ legrangosabb és legnagyobb múltra visszatekintő borminősítő eseményén, az 1976 óta megrendezett Challenge International du Vin Bordeaux nemzetközi borversenyen a Varsányi Pincészet Debrői Hárslevelű Superior 2017 évjáratú bora ezüstérmes lett.
Az ezüstérmes bor, a Rácz Fogadóban limitált mennyiségben kapható. A bor illata szép fajtajelleges jegyekkel rendelkezik, mint a hársfa, aszalt barack, méz. A kellemes illatot követi ezen jegyek kavalkádja, amit a végén egy kis vanília zár le. Mint egy csodás zenei alkotás: az ízek és illatok kellemes kompozíciója. Öt hektoliteres kőris hordóban érlelődött hat hónapon keresztül.
Érdemes megkóstolni!
2020.09.05. | Aktuális
- szeptember 9. és október 15. között kedvezményes akciót kínálunk.
Vége a nyárnak, az ősz beköszöntével a Duna-part elcsendesedik. A Szigetcsúcs kiürül, a nyári hangulat átadja helyét a sárguló falevelektől színes világnak. Ha nem láttad még ilyen időszakban Kisoroszit, akkor mindenképpen érdemes ellátogatnod hozzánk.
A Rácz Fogadó „MAGYARORSZÁG ősszel is vár” kampány kedvezményes ajánlata:
vasárnaptól péntekig 50 000 Ft / fő/ (5 éjszaka) félpanzióval (svédasztalos vagy a la carte reggeli és ebéd vagy vacsora)
Elfogultság nélkül mondhatjuk, hogy Kisoroszi és a Szigetcsúcs minden évszakban gyönyörű. Ha már láttad Kisoroszi őszi arcát, akkor most visszatérni érdemes.
Információ: info@raczfogado.hu +36 30 444 7103
2020.08.31. | Aktuális
Hétfő
Húsleves
Rizses hús
Kedd
Borsóleves
Tojásos galuska kovi ubival
Szerda
Karalábé leves
Sült oldalas hagymás törtburgonyával
Csütörtök
Lebbencs leves
Fetás csirke tésztával
Péntek
Gyümölcsleves
Rántotthús rizi-bizivel
Menü ára: 1.390,- Ft / adag
A változtatás jogát fenntartjuk.
Az áfát tartalmazza az ár.
2020.08.24. | Aktuális
Hétfő
Húsleves
Zöldbab főzelék tükörtojással
Kedd
Paradicsom leves
Sertés pörkölt galuskával, kovi ubival
Szerda
Zöldségkrém leves
Paprikás krumpli
Csütörtök
Babgulyás
Túrós tészta
Péntek
Tejfölös gombócleves
Csirkepaprikás tésztával
Menü ára: 1.390,- Ft / adag
A változtatás jogát fenntartjuk.
Az áfát tartalmazza az ár.
2020.08.17. | Aktuális
Rácz Fogadó Ünnepi Menü
Lazactatár füstölt Szentendre szigeti fürjtojással, kovászolt házi kenyérrel
2.400 Ft
Egészben sült mandulás tótfalusi pisztráng, petrezselymes vajban forgatott apró burgonyával
4.500 Ft
Hortobágyi pecsenye harcsa nyárson, kerti salátákkal, kapribogyós házi majonézzel
4.300 Ft
Madártej, pirított mandulával és sós karamellel
1.200 Ft
Asztalfoglalás:
+36 26 365 638, +36 20 383 4033
etterem@raczfogado.hu
2020.08.10. | Aktuális
hétfő:
Gombakrém leves
Rántott camembert salátával, áfonya lekvárral
kedd:
Karfiol leves
Marhapörkölt galuskával
szerda:
Paradicsom leves
Mandulás bundában sült csirkecombfilé burgonyapürével
csütörtök:
Húsleves
Tökfőzelék fasírttal
péntek:
Zöldbab leves
Túrógombóc meggyraguval
Menü ára: 1.390,- Ft / adag
A változtatás jogát fenntartjuk.
Az áfát tartalmazza az ár.
2020.08.03. | Aktuális
hétfő:
Húsleves
Sült csirkeszárny rizzsel
kedd:
Borsóleves
Sertéspörkölt tésztával
szerda:
Bableves
Lekváros palacsinta
csütörtök:
Tárkonyos csirkeragu leves
Paradicsomos húsgombóc
péntek:
Gyümölcsleves
Rántott pontyfilé salátaágyon
Menü ára: 1.390,- Ft / adag
A változtatás jogát fenntartjuk.
Az áfát tartalmazza az ár.
2020.07.27. | Aktuális
Hétfő:
karalábé leves
rakott krumpli
Kedd.
gyümölcsleves
lecsós szelet rizzsel
Szerda:
kacsahúsleves
töltött káposzta
Csütörtök:
zellerkrém leves
rakott zöldbab
Péntek:
kovászos uborka krémleves
bolognai spagetti
Menü ára: 1.390,- Ft / adag
A változtatás jogát fenntartjuk.
Az áfát tartalmazza az ár.
