Vendégfogadó a Szentendrei-szigeten
Étlap
„A termelőtől az asztalig.”Levesek | Soups | Suppen csésze / tál | cup / bowl | Tasse / Topf
Kacsa húsleves tépett kacsa hússa és házitésztával990 Ft / 1490 Ft
Duck broth with home made pasta
Entensuppe mit suppengemüse und nudeln
allergének / allergenes: 1,3,9
Ponty hallé 990 Ft / 1690 Ft
Carp soup
Fischsuppe aus Karpfen
allergének / allergenes: 1,4,9
Harcsa hallé 1090 Ft / 1790 Ft
Catfish soup
Fischsuppe mit Welsch filet
allergének / allergenes: 1,4,9
Sárgaborsó krémleves mangalica kolbásszal 890 Ft / 1390 Ft
Creamy yellow split pea soup with ”Mangalica” sausage
Gelbe erbsen cremesuppe mit geräucherte mangalica Wurst
allergének / allergenes: 1,7,9,10
Tárkonyos szarvasraguleves burgonyagombóccal 1090 Ft / 1790 Ft
Venison ragout soup with tarragon and potato dumpling
Hirschragout suppe mit Kartoffelknödel
allergének / allergenes: 1,3,9,10
Főételek | Main courses | Hauptgerichte
BOR AJÁNLATUNK HOZZÁ | UNSERE EMPFEHLUNG | OUR WINE OFFER
Füstölt libamell téli salátával 2490 Ft
Smoked goose breast with winter salad
Geräucherte Gänsebrust mit wintersalat
BUSSAY TRAMINI ZALA
Roston sült bőrös fogasfilé
fonnyasztott spenóttal, szarvasgombás burgonyapürével és sáfránymártással 3990 Ft
Roasted zander fillet with spinach and truffled mashed potatoes and safron sauce
Gegrilltes Zanderfilet mit Spinat, Trüffelkartoffelpüree und Safransauce
allergének / allergenes: 4,7
OLIVÉR BORMŰHELY PINOT GRIGIO MÁTRA
Egészben sült szűzpecsenye
tökmagos pirított somogyi kifliburgonyával3190 Ft
Baked whole pork tenderlion with roasted fingerling potatoes and pumpkin seeds
Gebratenes Schweinefilet mit Kürbiskernen und gerösteten Somogyi-kipfelkartoffeln
DOBOSI NIVEGY-VÖLGY OLASZRIZLING CSOPAK
Lassan sült Angus marhanyak
illatos gombákkal és nudlival3490 Ft
Slow baked Angus beef neck with mushrooms and noodles
Langsam gebratenes Angus-Rindernacken mit duftenden Pilzen und Schupfnudeln
allergének / allergenes: 1,3
PETRÁNYI CABERNET SAVIGNON CSOPAK
Harcsapaprikás túrós csuszával 3190 Ft
Catfish stew with traditional cottage cheese pasta
Welschgulasch mit Topfennudeln
allergének / allergenes: 1,3,4,7
MÉSZÁROS KADARKA SZEKSZÁRD
Csirkepaprikás szabadon nevelt csirkéből
deszkáról szaggatott nokedlivel 2990 Ft
Chicken stew with dumplings
Hühnerpaprikasch aus Freilandhuhn mit späzle
allergének / allergenes: 1,3,7,9
DOBOSI NIVEGY-VÖLGY OLASZRIZLING CSOPAK
Rántott tanyasi csirkecomb filé ecetes krumplisalátával 2790 Ft
Panko breaded baked chicken thighs fillet with vinegar potatoe salad
Gebackene Bauernhof Hühnerkeulenfilet mit kartoffelnsalat
allergének / allergenes: 1,3,10
OLIVÉR BORMŰHELY PINOT GRIGIO MÁTRA
Egészben sült néma kacsa fele
vele sült kelkáposztával és sütőtök pürével 3290 Ft
Half of a whole roasted duck with braised cabbage and pumpkin puree
Gebratene Entenhälfte mit Grünkohl und Kürbispüree
allergének / allergenes: 7
PANNONHALMI PINOT NOIR PANNONHALMA
Vörösboros vaddisznópörkölt krumplival vagy nokedlivel 2890 Ft
Wild boar stew with red wine and boild potatoes or dumplings
Rotweineintopf aus wildschwein mit Kartoffeln oder Späzle
allergének / allergenes: 1,3,10
LELOVITS CABERNET FRANC, VILLÁNY
Túrós csusza 1890 Ft
Tradicional Hungarian pasta with cottage cheese, sour creme and crispy smoked bacon bits
Topfennudeln
allergének / allergenes: 1,3,7
KISLAKI ROSÉ, SZŐLŐSKISLAK
Erdei gombás házitészta érlelt sajttal 2490 Ft
Homemade pasta with forest mushrooms and ripened cheese
Hausgemachte Wildpilznudeln mit gereiftem Käse
allergének / allergenes: 1,3,7
DOBOSI NIVEGY-VÖLGY OLASZRIZLING CSOPAK
Vadhússal töltött káposzta 2790 Ft
Stuffed cabbage with venison
Mit Wildfleisch gefüllter Kraut
allergének / allergenes: 1,3,7,9
PANNONHALMI PINOT NOIR PANNONHALMA
Fogadós tálak | Plates | Gasthofplatten (2 fős / 4 fős)
Fogadós tál | Innkeepers Plate | Gastwirt Platte 6490 Ft / 11990 Ft
Rántott sajt, roston csirkecomb filé, sült marhanyak, rántott hús, rizs, krumpli tartár
Breaded cheese, grilled chicken thighs fillet, roasted beef neck, breaded meat, jasmine rice, fries and tartar sauce
Schnitzel, Gebackene käse, Langsam gebratenes Angus-Rindernacken, Gegrillte Hühnerkeulenfilet, Pommes, Jasminreis und Sauce Tartar
allergének / allergenes: 1,3,7,10
Duna tál | Danube Plate | Donau-Platte 7990 Ft / 13990 Ft
Rántott pontyfilé, roston fogas, sült keszeg, roston harcsa, rizs, krumpli, tartár
Breaded carp fillet, grilled zander, roasted bream, grilled catfish, jazmine rice, fries and tartar sauce
Gebackene Karpfenfilet, Gegrillte Zander, Gebratene Brasse, Welschfilet vom Grill, Pommes, Jasminreis und Sauce Tartar
allergének / allergenes: 1,3,4,7,10
Gyerekmenü | Children’s menu | Kindergerichte
120 CM ALATT | UNDER 120 CM | UNTER 120 CM
Rántott sajt rizzsel és tartárral 1590 Ft
Breaded cheese with jasmine rice and tartar sauce
Gebackene käse mit Reis und Sauce Tartar
allergének / allergenes: 1,3,7,10
Roston csirkecomb filé sültkrumplival 1590 Ft
Grilled chicken thighs fillet with fries
Gegrillte Hühnerkeulenfilet mit Pommes
Sajtos – tejfölös házitészta 1390 Ft
Pasta with cheese and sour cream
Rahm-Käse nudeln
allergének / allergenes: 1,3,7
Desszertek | Desserts | Desserts
BOR AJÁNLATUNK HOZZÁ | UNSERE EMPFEHLUNG | OUR WINE OFFER
PAJZOS TOKAJ KÉSŐI SZÜRETELÉSŰ HÁRSLEVELÜ
Palacsinta variációk (2db/adag – lekváros, túrós, fahéjas, kakaós) 690 Ft
Pancake with different fillings
Palatschinken mit verschiedene Füllung
allergének / allergenes: 1,3,5,7,8
Nutellás palacsinta (2db/adag) 990 Ft
Pancake with Nutella
Palatschinken mit Nutella
allergének / allergenes: 1,3,5,7,8
Mákos guba narancsos vanília sodóval 990 Ft
Poppy seed dumps with orange vanilla custard
Mohnpielen mit Vanillesoße
allergének / allergenes: 1,3,7
Császármorzsa rumos szilvával 1190 Ft
Emperor’s crumbs with rum plums
Kaiserschmarrn mit zwetschkenröster
allergének / allergenes: 1,3,7
Savanyúságok | Pickles | Eingelegtes gemüse
Káposzta saláta 590 Ft
Cabbage salad
Krautsalat
Csemege uborka 650 Ft
Hommade Pickles
Essiggurken
Csalamádé 650 Ft
Mixed pickles
Gemischtes Eingelegtes
Vegyes savanyított zöldségek 650 Ft
Mixed pickled vegetables
Sauerkraut
Ecetes almapaprika 650 Ft
Pickled peppers
Eingelegte Apfelpaprika
ALLERGÉNEK JELÖLÉSE ÉTLAPUNKON
KONALLERGENES | ALLERGENE AUF SPEISEKARTEN
1. Glutént tartalmazó gabonafélék és a belőle készült termékek.
Cereals and products thereof containing gluten
Glutenhaltige Getreide
2. Rákfélék és a belőle készült termékek.
Crustaceans and products thereof
Krebstiere
3. Tojás és a belőle készült termékek.
Eggs and products thereof
Eier
4. Hal és a belőle készült termékek.
Fish and products thereof
Fisch
5. Földimogyoró és a belőle készült termékek.
Peanuts and products thereof
Erdnüsse
6. Szójabab és a belőle készült termékek.
Soybeans and products thereof
Soja
7. Tej és az abból készült termékek.
Milk and products thereof
Milch oder Laktose
8. Diófélék (azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, illinoinensis, brazil dió, pisztácia, makadámia vagy queenslandi dió) és az azokból készült termékek.
Nuts and products thereof
Schalenfrüchte (Nüsse)
9. Zeller és a belőle készült termékek.
Celery and products thereof
Sellerie
10. Mustár és a belőle készült termékek.
Mustard and products thereof
Senf
11. Szezámmag és a belőle készült termékek.
Sesame seeds and products thereof
Sesam
12. Kén-dioxid és a SO2-ban kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben.
Sulfur dioxide and sulphites SO2
Sulfite
13. Csillagfürt és a belőle készült termékek.
Lupin and products thereof
Lupinen
14. Puhatestűek és a belőle készült termékek.
Molluscs and products thereof
Weichtiere
Az árak az általános forgalmi adót tartalmazzák. Fél adag étel rendelésekor az ár 70%-át számoljuk fel.
Csomagolás: 100 Ft. Étlapi ajánlatunk mindig a készlet erejéig tart és a változtatás jogát fenntartjuk.
Az étlapon feltüntetett árak szervízdíjat nem tartalmaznak.
Üzemeltető: RF-JBM Kft.