Vendégfogadó a Szentendrei-szigeten

Étlap

„A termelőtől az asztalig.”

Levesek | Soups | Suppen csésze / tál | cup / bowl | Tasse / Topf

Kacsa húsleves tépett kacsa hússa és házitésztával990 Ft / 1490 Ft

Duck broth with home made pasta
Entensuppe mit suppengemüse und nudeln

allergének / allergenes: 1,3,9

Ponty hallé 990 Ft / 1690 Ft

Carp soup
Fischsuppe aus Karpfen

allergének / allergenes: 1,4,9

Harcsa hallé 1090 Ft / 1790 Ft

Catfish soup
Fischsuppe mit Welsch filet

allergének / allergenes: 1,4,9

Sárgaborsó krémleves mangalica kolbásszal 890 Ft / 1390 Ft

Creamy yellow split pea soup with ”Mangalica” sausage
Gelbe erbsen cremesuppe mit geräucherte mangalica Wurst

allergének / allergenes: 1,7,9,10

Tárkonyos szarvasraguleves burgonyagombóccal 1090 Ft / 1790 Ft

Venison ragout soup with tarragon and potato dumpling
Hirschragout suppe mit Kartoffelknödel

allergének / allergenes: 1,3,9,10

Főételek | Main courses | Hauptgerichte

BOR AJÁNLATUNK HOZZÁ | UNSERE EMPFEHLUNG | OUR WINE OFFER

Füstölt libamell téli salátával 2490 Ft

Smoked goose breast with winter salad
Geräucherte Gänsebrust mit wintersalat

BUSSAY TRAMINI ZALA

Roston sült bőrös fogasfilé
fonnyasztott spenóttal, szarvasgombás burgonyapürével és sáfránymártással 3990 Ft

Roasted zander fillet with spinach and truffled mashed potatoes and safron sauce
Gegrilltes Zanderfilet mit Spinat, Trüffelkartoffelpüree und Safransauce

allergének / allergenes: 4,7

OLIVÉR BORMŰHELY PINOT GRIGIO MÁTRA

Egészben sült szűzpecsenye
tökmagos pirított somogyi kifliburgonyával3190 Ft

Baked whole pork tenderlion with roasted fingerling potatoes and pumpkin seeds
Gebratenes Schweinefilet mit Kürbiskernen und gerösteten Somogyi-kipfelkartoffeln

DOBOSI NIVEGY-VÖLGY OLASZRIZLING CSOPAK

Lassan sült Angus marhanyak
illatos gombákkal és nudlival3490 Ft

Slow baked Angus beef neck with mushrooms and noodles
Langsam gebratenes Angus-Rindernacken mit duftenden Pilzen und Schupfnudeln

allergének / allergenes: 1,3

PETRÁNYI CABERNET SAVIGNON CSOPAK

Harcsapaprikás túrós csuszával 3190 Ft

Catfish stew with traditional cottage cheese pasta
Welschgulasch mit Topfennudeln

allergének / allergenes: 1,3,4,7

MÉSZÁROS KADARKA SZEKSZÁRD

Csirkepaprikás szabadon nevelt csirkéből
deszkáról szaggatott nokedlivel 2990 Ft

Chicken stew with dumplings
Hühnerpaprikasch aus Freilandhuhn mit späzle

allergének / allergenes: 1,3,7,9

DOBOSI NIVEGY-VÖLGY OLASZRIZLING CSOPAK

Rántott tanyasi csirkecomb filé ecetes krumplisalátával 2790 Ft

Panko breaded baked chicken thighs fillet with vinegar potatoe salad
Gebackene Bauernhof Hühnerkeulenfilet mit kartoffelnsalat

allergének / allergenes: 1,3,10

OLIVÉR BORMŰHELY PINOT GRIGIO MÁTRA

Egészben sült néma kacsa fele
vele sült kelkáposztával és sütőtök pürével 3290 Ft

Half of a whole roasted duck with braised cabbage and pumpkin puree
Gebratene Entenhälfte mit Grünkohl und Kürbispüree

allergének / allergenes: 7

PANNONHALMI PINOT NOIR PANNONHALMA

Vörösboros vaddisznópörkölt krumplival vagy nokedlivel 2890 Ft

Wild boar stew with red wine and boild potatoes or dumplings
Rotweineintopf aus wildschwein mit Kartoffeln oder Späzle

allergének / allergenes: 1,3,10

LELOVITS CABERNET FRANC, VILLÁNY

Túrós csusza 1890 Ft

Tradicional Hungarian pasta with cottage cheese, sour creme and crispy smoked bacon bits
Topfennudeln

allergének / allergenes: 1,3,7

KISLAKI ROSÉ, SZŐLŐSKISLAK

Erdei gombás házitészta érlelt sajttal 2490 Ft

Homemade pasta with forest mushrooms and ripened cheese
Hausgemachte Wildpilznudeln mit gereiftem Käse

allergének / allergenes: 1,3,7

DOBOSI NIVEGY-VÖLGY OLASZRIZLING CSOPAK

Vadhússal töltött káposzta 2790 Ft

Stuffed cabbage with venison
Mit Wildfleisch gefüllter Kraut

allergének / allergenes: 1,3,7,9

PANNONHALMI PINOT NOIR PANNONHALMA

Fogadós tálak | Plates | Gasthofplatten (2 fős / 4 fős)

Fogadós tál | Innkeepers Plate | Gastwirt Platte 6490 Ft / 11990 Ft

Rántott sajt, roston csirkecomb filé, sült marhanyak, rántott hús, rizs, krumpli tartár

Breaded cheese, grilled chicken thighs fillet, roasted beef neck, breaded meat, jasmine rice, fries and tartar sauce
Schnitzel, Gebackene käse, Langsam gebratenes Angus-Rindernacken, Gegrillte Hühnerkeulenfilet, Pommes, Jasminreis und Sauce Tartar

allergének / allergenes: 1,3,7,10

Duna tál | Danube Plate | Donau-Platte 7990 Ft / 13990 Ft

Rántott pontyfilé, roston fogas, sült keszeg, roston harcsa, rizs, krumpli, tartár

Breaded carp fillet, grilled zander, roasted bream, grilled catfish, jazmine rice, fries and tartar sauce
Gebackene Karpfenfilet, Gegrillte Zander, Gebratene Brasse, Welschfilet vom Grill, Pommes, Jasminreis und Sauce Tartar

allergének / allergenes: 1,3,4,7,10

Gyerekmenü | Children’s menu | Kindergerichte

120 CM ALATT | UNDER 120 CM | UNTER 120 CM

Rántott sajt rizzsel és tartárral 1590 Ft

Breaded cheese with jasmine rice and tartar sauce
Gebackene käse mit Reis und Sauce Tartar

allergének / allergenes: 1,3,7,10

Roston csirkecomb filé sültkrumplival 1590 Ft

Grilled chicken thighs fillet with fries
Gegrillte Hühnerkeulenfilet mit Pommes

Sajtos – tejfölös házitészta 1390 Ft

Pasta with cheese and sour cream
Rahm-Käse nudeln

allergének / allergenes: 1,3,7

Desszertek | Desserts | Desserts

BOR AJÁNLATUNK HOZZÁ | UNSERE EMPFEHLUNG | OUR WINE OFFER

PAJZOS TOKAJ KÉSŐI SZÜRETELÉSŰ HÁRSLEVELÜ

Palacsinta variációk (2db/adag – lekváros, túrós, fahéjas, kakaós) 690 Ft

Pancake with different fillings
Palatschinken mit verschiedene Füllung

allergének / allergenes: 1,3,5,7,8

Nutellás palacsinta (2db/adag) 990 Ft

Pancake with Nutella
Palatschinken mit Nutella

allergének / allergenes: 1,3,5,7,8

Mákos guba narancsos vanília sodóval 990 Ft

Poppy seed dumps with orange vanilla custard
Mohnpielen mit Vanillesoße

allergének / allergenes: 1,3,7

Császármorzsa rumos szilvával 1190 Ft

Emperor’s crumbs with rum plums
Kaiserschmarrn mit zwetschkenröster

allergének / allergenes: 1,3,7

Savanyúságok | Pickles | Eingelegtes gemüse

Káposzta saláta 590 Ft

Cabbage salad
Krautsalat

Csemege uborka 650 Ft

Hommade Pickles
Essiggurken

Csalamádé 650 Ft

Mixed pickles
Gemischtes Eingelegtes

Vegyes savanyított zöldségek 650 Ft

Mixed pickled vegetables
Sauerkraut

Ecetes almapaprika 650 Ft

Pickled peppers
Eingelegte Apfelpaprika

ALLERGÉNEK JELÖLÉSE ÉTLAPUNKON

KONALLERGENES | ALLERGENE AUF SPEISEKARTEN

1. Glutént tartalmazó gabonafélék és a belőle készült termékek.

Cereals and products thereof containing gluten
Glutenhaltige Getreide

2. Rákfélék és a belőle készült termékek.

Crustaceans and products thereof
Krebstiere

3. Tojás és a belőle készült termékek.

Eggs and products thereof
Eier

4. Hal és a belőle készült termékek.

Fish and products thereof
Fisch

5. Földimogyoró és a belőle készült termékek.

Peanuts and products thereof
Erdnüsse

6. Szójabab és a belőle készült termékek.

Soybeans and products thereof
Soja

7. Tej és az abból készült termékek.

Milk and products thereof
Milch oder Laktose

8. Diófélék (azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, illinoinensis, brazil dió, pisztácia, makadámia vagy queenslandi dió) és az azokból készült termékek.

Nuts and products thereof
Schalenfrüchte (Nüsse)

9. Zeller és a belőle készült termékek.

Celery and products thereof
Sellerie

10. Mustár és a belőle készült termékek.

Mustard and products thereof
Senf

11. Szezámmag és a belőle készült termékek.

Sesame seeds and products thereof
Sesam

12. Kén-dioxid és a SO2-ban kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben.

Sulfur dioxide and sulphites SO2
Sulfite

13. Csillagfürt és a belőle készült termékek.

Lupin and products thereof
Lupinen

14. Puhatestűek és a belőle készült termékek.

Molluscs and products thereof
Weichtiere

Az árak az általános forgalmi adót tartalmazzák. Fél adag étel rendelésekor az ár 70%-át számoljuk fel.
Csomagolás: 100 Ft. Étlapi ajánlatunk mindig a készlet erejéig tart és a változtatás jogát fenntartjuk.
Az étlapon feltüntetett árak szervízdíjat nem tartalmaznak.
Üzemeltető: RF-JBM Kft.

Letölthető étlap (pdf)

 

Pin It on Pinterest

Megosztás