Étlap
„A termelőtől az asztalig.”Évek óta szokásunk, hogy minden évben kétszer étlapot váltunk, mert a természet ezt diktálja. A mostani étlapon található fogások a „Lombhullástól – Rügyfakadásig” terjedő időszakban elérhető alapanyagokból készültek, reményeink szerint az Önök örömére.
Jó étvágyat kíván
Csillik Gábor
konyhafőnök
Levesek csésze / tál
Forró fahéjas szilvakrémleves mini túrógombóccal, mandulával990 Ft / 1690 Ft
Sütőtök krémleves pirított tökmaggal990 Ft / 1690 Ft
Marhahúsleves, vele főtt zöldségekkel, grízgaluskával 1190 Ft / 1890 Ft
Ponty hallé 1190 Ft / 1890 Ft
Harcsa hallé 1290 Ft / 1990 Ft
Dámszarvas raguleves tárkonnyal, házi tejföllel 1290 Ft / 1990 Ft
Főételek
Túrós csusza1990 Ft
Sült cékla rizottó, grillezett camemberttel és sült petrezselyemmel 2690 Ft
Frissen főtt házi metélttészta ördögszekérgombával, tépett parenyicával 2890 Ft
Tanyasi kapirgálós csirke rántva, petrezselymes krumplival, birskompóttal2890 Ft
Rántott véreshurka karamellizált almával és zellerpürével2990 Ft
Konfitált kacsacomb, párolt káposztával és burgonyafánkkal 3190 Ft
Vargányás dámszarvasragu vaslapon pirított szalvétagombóccal 3490 Ft
Harcsapaprikás serpenyőben sült túrós csuszával, mangalica szalonnával 3690 Ft
Tökmagos bundában sült mangalica szűz, aszalt paradicsomos kevert salátával 3790 Ft
Fogasfilé kirántva, kapros házi majonézzel és krumplipürével 4190 Ft
Angus Ribeye pirított rókagombával, somogyi kifliburgonyával és kéksajttal7990 Ft
Fogadós tál (2 személyes / 4 személyes) 7490 Ft / 13990 Ft
Konfitált kacsa comb, tökmagos bundában sült mangalica szűz, rántott csirke, rántott sajt, párolt káposzta, sült burgonya, jázmin rizs, tartár
Duna tál (2 személyes / 4 személyes) 8490 Ft / 14990 Ft
Sült keszeg, rántott ponty szezámmagos bundában, roston harcsa, rántott fogas, csemege uborka, kapros házi majonéz, sült burgonya, jázmin rizs
Gyerekmenü 120 CM ALATT
Rántott sajt rizzsel és tartárral 1690 Ft
Roston csirkecomb filé sültkrumplival 1690 Ft
Savanyúságok
Káposzta saláta 590 Ft
Csemege uborka640 Ft
Ecetes almapaprika640 Ft
Csalamádé 640 Ft
Vegyes savanyúság 640 Ft
Kevert téli saláta 790 Ft
Desszertek
Palacsinta variációk (2db/adag)
– lekváros, fahéjas, kakaós790 Ft
– túrós890 Ft
– nutellás 990 Ft
Rácz palacsinta (2db/adag) 990 Ft
Vargabéles erdei gyümölcsökkel1190 Ft
Mákos nudli pikáns meggyraguval 1190 Ft
Szilvásgombóc fahéjas tejföllel1190 Ft
Az árak az általános forgalmi adót tartalmazzák. Fél adag étel rendelésekor az ár 70%-át számoljuk fel.
Csomagolás: 100 Ft. Étlapi ajánlatunk mindig a készlet erejéig tart és a változtatás jogát fenntartjuk.
Az étlapon feltüntetett árak szervízdíjat nem tartalmaznak.
Üzemeltető: RF-JBM Kft.