Étlap
„A termelőtől az asztalig.”Kedves Vendégeink!
Nyárias tavasz után, reméljük a nyár is kellemes lesz, ehhez szeretnénk hozzájárulni az idényhez igazodó alapanyagokból összeállított étlapunkkal. Mint eddig, most is igyekeztünk a környékbeli termelők, gazdálkodók termékeire építeni, reméljük ételsorunk az Önök tetszését is elnyeri!
Jó étvágyat kíván
Csillik Gábor
konyhafőnök
Előételek
A kamra legjava: érlelt füstölt sonka, mangalica szalonna, gomolya, marinált zöldségek,
olivabogyó, napon szárított paradicsom, friss sajttal töltött paprika3490 Ft
Ponty tepertő, házi fokhagymás majonéz, friss kerti zöldek, kenyér3490 Ft
Levesek csésze / tál
Gyümölcsleves szezonális gyümölcsökből, granolával1490 Ft / 2690 Ft
Tyúkhúsleves csigatésztával és friss és zöldségekkel1690 Ft / 2990 Ft
Mentás zöldborsó krémleves füstölt lazaccal1890 Ft / 3290 Ft
Ponty halászlé 2190 Ft / 3890 Ft
Harcsa halászlé 2290 Ft / 3990 Ft
Főételek
Kolbászos – tojásos lecsó3690 Ft
Karfiol steak, sült kápiakrém, búlgur saláta4490 Ft
Grillezett házi gomolya, kevert salátával4690 Ft
BBQ csirkeszárny, steakburgonya, coleslaw4690 Ft
Kapros juhtúróval töltött, rántott csirkemell, krumplipürével4790 Ft
Rántott tanyasi csirke kenyereskosárban, krumplisalátával4790 Ft
Brassói aprópecsenye4990 Ft
Roston sült csirkemell, kerti saláta joghurtos öntettel4990 Ft
Sült malaccsászár, fűszeres pirított burgonyával5490 Ft
Zöldséges marharagu, szarvasgombás krumplipürével5690 Ft
Rántott harcsafilé, sült krumplival, tartármártással5690 Ft
Grillezett pisztrángfilé, petrezselymes burgonyával6490 Ft
Fogadós tál (2 személyes / 4 személyes) 11990 Ft / 20990 Ft
Rántott sajt, juhtúróval töltött csirkemell, malaccsászár, rántott csirke, rizs, sült burgonya, tartármártás, coleslaw
Duna tál (2 személyes / 4 személyes) 13990 Ft / 24990 Ft
Rántott harcsafilé, roston sült pontyfilé, tejszínes harcsaragu, grillezett pisztrángfilé, hasábburgonya, jázminrizs, kovászos uborka, tartármártás
Savanyúságok
Káposztasaláta890 Ft
Paradicsomsaláta890 Ft
Kovászos uborka890 Ft
Uborkasaláta890 Ft
Uborkasaláta tejföllel990 Ft
Krumplisaláta990 Ft
Kerti kevert saláta1290 Ft
Desszertek
Palacsinta variációk (2db/adag)
– lekváros, fahéjas, kakaós1190 Ft
– túrós1390 Ft
– nutellás 1590 Ft
Csúsztatott palacsinta, erdei gyümölcsraguval, vaníliaöntettel2990 Ft
Túrógombóc édes tejföllel és házi szilvalekvárral2990 Ft
Az árak az általános forgalmi adót tartalmazzák. Fél adag étel rendelésekor az ár 70%-át számoljuk fel.
Csomagolás: 300 Ft. Étlapi ajánlatunk mindig a készlet erejéig tart és a változtatás jogát fenntartjuk.
Az étlapon feltüntetett árak szervízdíjat nem tartalmaznak.
Üzemeltető: RF-JBM Kft.
A konyha 19.30 óráig vesz fel rendelést
Asztalfoglalás: +36 26 365 638 +36 20 383 4033
etterem@raczfogado.hu