Étlap
„A termelőtől az asztalig.”Kedves Vendégeink!
Évek óta szokásunk, hogy minden évben kétszer étlapot váltunk, mert a természet ezt diktálja. Idén ősszel ismét megújítottuk kínálatunkat, számos új fogás mellett azért megtartva a legkedveltebb klasszikusokat és az előző téli szezonok nagy kedvenceit is. Reméljük, hogy válogatott fogásaink mindannyiuk kedvére lesznek!
Jó étvágyat kíván
Csillik Gábor
konyhafőnök
Levesek csésze / tál
Forró fahéjas almakrémleves mini túrógombóccal és rózsaborssal1390 Ft / 2490 Ft
Krémleves kemencében sült sütőtökből, pirított tökmaggal1390 Ft / 2490 Ft
Tyúkhúsleves csigatésztával és zöldségekkel1590 Ft / 2890 Ft
Ponty halászlé 1890 Ft / 3290 Ft
Harcsa halászlé 1990 Ft / 3490 Ft
Főételek
Sült cékla rizottó grillezett camamberttel3490 Ft
Túrós csusza mangalicapörccel3690 Ft
Malachússal töltött káposzta tejföllel és kovászos kenyérrel3990 Ft
Rántott véreshurka céklakrémmel, sült almával és házi krokettel3990 Ft
Aszalt szilvával és füstölt sajttal töltött tanyasi csirkemell krumplipürével4290 Ft
Dámszarvas ragu vele főtt zöldségekkel és szalvétagombóccal4590 Ft
Vadas marhaszegy házi szélesmetélttel4790 Ft
Harcsapaprikás kapros túróscsuszával, mangalica pörccel4790 Ft
Egészben sült szűzpecsenye császárszalonnás, kelbimbós pirított nudlival, pecsenyelével4890 Ft
Kirántott pecsenyehús petrezselymes krumplival4990 Ft
Konfitált kacsacomb káposztás cvekedlivel4990 Ft
Fehérborban párolt zöldséges fogasfilé vajas burgonyával5490 Ft
Fogadós tál (2 személyes / 4 személyes) 9990 Ft / 18990 Ft
Szűzpecsenye, rántott sajt, rántott pecsenyehús, aszaltszilvás csirkemell,rizs, hasábburgonya, tartármártás, vegyes savanyított zöldségek
Duna tál (2 személyes / 4 személyes) 10990 Ft / 19990 Ft
Rántott harcsafilé, grillezett fogas, roston sült pisztrángfilé, sokmagvas bundában sült pontyfilé, hasábburgonya, jázminrizs, kovászos uborka, tartármártás
Gyerekmenü 120 CM ALATT
Rántott csirkemell sült burgonyával, ketchuppal1990 Ft
Rántott sajt rizzsel és tartármártással1990 Ft
Savanyúságok
Csalamádé890 Ft
Csemege uborka890 Ft
Káposztasaláta890 Ft
Céklasaláta890 Ft
Házilag savanyított zöldségek1290 Ft
Desszertek
Palacsinta variációk (2db/adag)
– lekváros, fahéjas, kakaós1190 Ft
– túrós1390 Ft
– nutellás 1590 Ft
Mákkrémmel töltött palacsinta forró meggyraguval (2db/adag) 1790 Ft
Szilvás gombóc pirított morzsával és fahéjas-cukros tejfellel1790 Ft
Kisoroszi diós guba vaníliasodóval1990 Ft
Az árak az általános forgalmi adót tartalmazzák. Fél adag étel rendelésekor az ár 70%-át számoljuk fel.
Csomagolás: 200 Ft. Étlapi ajánlatunk mindig a készlet erejéig tart és a változtatás jogát fenntartjuk.
Az étlapon feltüntetett árak szervízdíjat nem tartalmaznak.
Üzemeltető: RF-JBM Kft.
ÉTTEREM NYITVA TARTÁSA
szeptember 5-től június 15-ig
Péntek: 12:00 – 20:00
Szombat: 08:00 – 20:00
Vasárnap: 08:00 – 20:00
A konyha 19.30 óráig vesz fel rendelést
Asztalfoglalás: +36 26 365 638 +36 20 383 4033
etterem@raczfogado.hu