A STÍLUSOS VIDÉKI ÉTTERMISÉG ÉS A RÁCZ FOGADÓ KÖZÖS PROGRAMJA:
ÚJDONSÁG A SVÉTASZTALON!
Rendelj menüt éttermi minőségben!
Svétasztal alapanyagokból Rácz Fogadó által készítve!
Kiválasztod és házhoz szállítjuk!
Keresd a Készétel menüben
RENDELÉS: SVÉTasztal Készétel rendelés https://svetasztal.svet.hu
INFORMÁCIÓ: RÁCZ FOGADÓ etterem@raczfogado.hu +36 20 383 4033
Vargányás libamáj terrine lilahagyma lekvárral: 3.690 Ft
Konfitált kacsacomb narancslekvárral: 3.690 Ft
Paradicsomleves, bazsalikom olaj, érlelt sajtchips: 1.490 Ft
Szorgos Gazda paradicsom levéből
Angus consommé zöldség juliennel és fürjtojással: 1.790 Ft
A marha hús a Molnár családi gazdaságtól származik
Rakott karfiol füstölt mangalica kolbásszal: 2.490 Ft
Roston sült citromborsos lazacfilé grillezett zöldségekkel: 3.990 Ft
Füstölt kacsamell zöld salátával, grillezett körtével, pirított téli magokkal
Zollai füstölt kacsa mellből: 3.690 Ft
„A termelőtől az asztalig” – ez a mottója a Rácz Fogadónak. A jó minőségű alapanyagokat a környékről szerezzük be, magyar termelőktől. Szolgáltatásunkban fontos szempont az ökológia lábnyom csökkentése, nem Dél-Amerikából jön a hús, nem Kínából jön a fokhagyma. Még ha Angus marháról beszélünk is, az Magyarországon született, és itt Kisorosziban nevelkedett.
